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11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 11:15

Il est midi passé et comme nous nous sommes levés tôt, il est temps d'aller déjeuner. Nous entrons dans l'enceinte du restaurant nommé de manière logique... "Les rapides" !

Le restaurant jouit d'un très bel emplacement en surplomb du fleuve. Passé le portail rouge, sur une cinquantaine de mètres, une terrasse ombragée s'étale, formée de plusieurs niveaux et petits recoins. A droite de l'entrée, sous un appentis, quelques peintures sont exposées.

 

rapides-resto-congo

Le restaurant vu du lit du fleuve Congo

 

Nous prenons place à l'extrémité de la terrasse, à l'ombre d'un vieux manguier. Une magnifique vue s'offre à nous. Nous commençons, comme il se doit, par boire une bière.

Je dis à mes amis congolais que cela me fait "bizarre" d'être ici. Manu et Frédéric ne comprennent pas vraiment ce que je veux dire. Je leur explique que c'est un peu comme s'ils étaient à Paris ! J'ai du mal à réaliser que je suis face au fleuve Congo, alors qu'il y a peu de temps, j'avais face à moi les montagnes iséroises... Manu me raconte qu'on ne croit un Congolais, parti en voyage en France, que s'il revient avec une photo prise devant la Tour Eiffel !

 

rapides-resto-brazzaville

Un verre sur la terrasse...

 

Nous essayons de commander notre repas. Mais quand Manu demande quel type de poisson est disponible ce jour, la serveuse nous répond ... que le cuisinier est encore au marché ! Il faut donc patienter... La serveuse revient un peu plus tard et nous pouvons alors commander. J'opte pour un maboké avec des bananes.

Pour accompagner notre bière et tromper la faim, Manu achète, à travers les grilles, quelques cacahuètes à un vendeur ambulant, trimbalant sa bassine.

 

Patientant encore, j'en profite pour faire quelques clichés à partir du bout de la terrasse. Je découvre en aval, d'autres rapides impressionnants.

 

rapides-restaurant-vue

Rapides...

 

L'eau tourbillonne, les vagues semblent faire plusieurs mètres de haut et se fracassent sur les rochers. On aperçoit derrière un voile de brume une structure qui ressemble à un pont inachevé. Manu évoque un projet de pont. En effet, depuis 1991, il est prévu de relier les deux capitales par un véritable pont. L'aval des deux capitales, où nous sommes, est le bon endroit, le fleuve est peu large (environ 500 mètres) et le support rocheux permettrait d'asseoir solidement l'ouvrage. Il faut résister aux assauts violents du fleuve Congo ! Mais les relations délicates entre les deux pays, les soubresauts de l'Histoire et l'instabilité politique vécue sur les deux rives, ont fait que le projet a été maintes fois ajourné. Une telle construction bouleverserait aussi l'économie de la RDC, par un accès également prévu par rail, et aiguiserait la rivalité des ports en eaux profondes (Matadi et port en projet à Banana pour la RDC versus Pointe-Noire pour le Congo).

 

rapides-restaurant-congo

Toujours plus tumultueux !

 

Quel contraste en tout cas avec le calme de notre promontoire. Décidément, le restaurant porte vraiment bien son nom ! 

 

 

Sources :

http://groupelavenir.cd/spip.php?article30756 (2010)

http://www.congopage.com/La-Rdc-s-oppose-au-projet-pont (2005)

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Publié par Fabrice Moustic - dans Brazzaville
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commentaires

caramel au lait 13/12/2011 17:29


Qu'est ce que le maboké svp ?


 


Les photos reflètent bien la majestuosité que l'on se représente du lieu, même si hélas ça doit etre encore bien loin de la réalité.


 



Fabrice Moustic 03/07/2015 21:03

Merci à l'anonyme commentateur... le lecteur avait trouvé la réponse entre temps, sur le "maboké" !

Anonyme 03/07/2015 17:12

le maboké est un plat de poisson de fleuve cuit dans des feuilles de manioc au feu de bois ( cuit à l'étouffé )

Fabrice 13/12/2011 21:48



Vous avez trouvé la réponse toute seule ! 


Le fleuve est bien sûr encore plus beau en vrai.



florine 14/10/2011 10:49



QU' on nous crée cepont tant attendu


 



Fabrice 15/10/2011 00:26



Je ne sais pas si les relations entre les deux pays sont suffisamment bonnes pour mener à terme un tel projet ?!



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